Rutinerna för vårt hygienarbete följer ett egenkontrollprogram baserat på principerna för HACCP (Hazard Analysis Critical Point).
Våra nyckelord är : Känsla, Professionalitet, Noggrannhet & Sammanhållning. Vi ska leva upp till innebörden i alla dessa nyckelord i alla kontakter med våra kunder, leverantörer och egen personal.
Vår företagsfilosofi är att så många som möjligt ska kunna ta ett eget ansvar för sina arbetsuppgifter på ett så kvalitetsmedvetet sätt som möjligt. Vi förmedlar vår samlade policy till samtliga anställda regelbundet och i samband med nyanställning.
Ladda ner certifikatet här: BRC_Certificate_PDF.pdf